～绝对不加番茄酱的番茄汁儿意大利面～

突然想吃意面，从冰箱翻粗现成食材，混搭在一起，简单方便!

用料  

～绝对不加番茄酱的番茄汁儿意大利面～的做法  

1. 按👆图把意大利面和火腿肠段完美结合，番茄去皮切小块，午餐肉或培根切小片

2. 按意大利面的外包装煮面，面是没味道的，煮的时候放点盐，煮8-10分钟捞起面备用

3. 煮面的时候同时开始熬番茄酱汁儿，平底锅放进黄油，融化后把肉末放进去翻炒到变色（有洋葱的话更好），再下番茄，炒一会儿后用铲子把番茄切碎，放盐，这个时候可以把午餐肉或培根放进去翻一下，然后转小火盖盖子焖大概20分钟左右（时间随意，我一般都是自由发挥的）

4. 把煮好的面放入番茄汁中，翻拌均匀再烧五分钟，起锅；最后撒上点胡椒粉就行了

小贴士

自己熬的番茄汁绝对比加番茄酱好吃不知道几倍，酸酸的味道超香，熬番茄汁的时候一定要小火焖一会儿，直到汁儿变浓稠才好，全程我只放了盐，个人觉得味精鸡精这种是好省掉的，另外因为家里食材不多，没有洋葱和蔬菜，所以颜色比较牵强，哈哈，要是放一点小番茄和芦笋这些蔬菜就更完美！