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快 手 家 常 炒 面

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快 手 家 常 炒 面的做法步骤图

用料  

鲜碱面
青菜
腊肉
老抽

快 手 家 常 炒 面的做法  

  1. 首先青菜洗净,去根切段备用

  2. 腊肠切片备用

  3. 冷锅入水,煮至沸腾,少加一点点油,可以使面条不粘连,更嫩滑哦~

  4. 然后加入鲜碱面,大火5分钟,煮至八分熟捞出

  5. 放入冷水中过水

  6. 然后锅中倒入底油,加入切好的腊肠片,翻炒一下

  7. 再加入青菜,翻炒一下

  8. 加入适量的盐,倒入八分熟的碱面

  9. 最后加入适量老抽,翻炒均匀就可以出锅啦~

小贴士

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