快手鸡蛋面(懒人版)
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
今天,我和表妹第一次做了这款面条,5分钟搞定!方子用的是把各位厨友的方法相结合,挺好吃的。两个人的量。忘记拍图了。
用料
鸡蛋 | 2只 |
水 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
面条 | 小撮 |
糖 | 一克 |
快手鸡蛋面(懒人版)的做法
备好所有材料。
把水倒进锅里,用中火煮开。
煮开的同时,把调料倒进碗里,搅拌均匀。
煮开水后,把面条放进水里,带面条变软,就把鸡蛋打进去。
如果想吃整个的,就不要搅拌;如果想吃散的,就可以搅拌。我喜欢吃散的,所以就搅匀了。
盖上锅盖,用小火焖两分钟。
煮好后,把面倒进碗里,淋上调料。
可以吃啦!
小贴士
1.焖两分钟的时候一定要小火。
2.水不能放太多。
3.如果想吃番茄或其它菜都可以加进去。
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