家常懒人快手版油泼面
来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
因为自己是一个面食狂热分子,很多时候不知道做什么饭菜的时候,都会选择面食。一般食材都是家里现成的,做法每次也不太一样,完全都是看心情的来,分享的这个快手油泼面,比较容易上手,大概10~15分钟就可以完成了。
用料
宽面 | 1把 |
绿叶菜「油菜、菠菜等」 | 1~2棵 |
蒜末 | 2瓣 |
辣椒面 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
陈醋 | 半勺 |
糖 | 2勺 |
家常懒人快手版油泼面的做法
热水煮面,煮熟后捞出。
用凉水拔凉,捞出。
捞出的面放入盘中,备用。
在碗中加入3勺生抽,1勺耗油、半勺陈醋,搅匀「两人份的量」
把调好的汁加入到面中,用筷子翻匀。起锅烧油,同时把蒜末、辣椒面、糖加入到面的表面备用,等油烧开后直接浇在辣椒面上,这时候已经香气扑鼻。
再把之前煮好的绿叶菜加进去装饰一下,快手版油泼面就完成啦。
热门内容
大家都在看
最近更新