懒人快手 松软面包 面包机版

娃每次出门都吵着要吃面包，老吃外面的实在不踏实。之前看到个很好的方子，做了一下改良，做出来没想到意外好吃。做很多次，各种调配，这是最满意的一次，虽然差点把面包机毁了。🤦‍♀️

用料  

懒人快手 松软面包 面包机版的做法  

1. 按照如下顺序把食材放入面包机：1.牛奶243克，正好是一袋三元奶的容量.2. 鸡蛋1个.3. 炼乳30克。搅拌均匀。

2. 在牛奶上面放高筋面粉 290克 尽量占满牛奶上面。

3. 面粉中间挖个洞，不用挖漏。放入耐高温酵母6克。左上角放2克盐，右下角放60克糖。

4. 最后放入30克室温下软化好的黄油。放入面包机，启动普通面包模式（约2小时53分钟）。这个方子做出来，水分很足，面包不是很甜，但有甜味，不喜欢吃甜，可以糖减半。