快手红薯软欧包(面包机版)
来源:菜肴屋 阅读:7.09K 次
软糯香甜 健康好味 快快做起来!
用料
普通面粉 | 220 克 |
水 | 70 克 |
熟红薯块 | 100 克 |
蜂蜜 | 20 克 |
酵母粉 | 5 克 |
白糖 | 20 克 |
黄油 | 20 克 |
快手红薯软欧包(面包机版)的做法
红薯切小块蒸熟 除了黄油以外所有东西倒入面包机 红薯也不用压泥 面包机会搅碎呀
搅呀搅呀搅呀搅
搅差不多了加入黄油 和成光滑面团 捏一下 不是特别粘
发酵充分
捞出来 可以凹造型 也可以分成小球 如果分成九个小团正好10寸方形烤盘可以烤个3*3
二次发酵1.5倍大 筛上面粉
350 F (180度)20 分钟 出炉满满地瓜香
小贴士
是不是很简单!
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