呲啦🔥超简单油泼面🎉小白也能学会哦❤️

用料  

呲啦🔥超简单油泼面🎉小白也能学会哦❤️的做法  

1. 先和面~面粉中加入半勺盐，用温水和面

2. 让面团睡半小时💤
   记得和面要软硬适中，不要太硬，要不然一会儿扯面的时候会不好扯。

3. 等它醒了之后，擀开，不要擀太薄啊~

4. 抹一层油，让面更有韧劲

5. 将面条扯成这样就可以了

6. 下锅

7. 快熟的时候放入几片青菜，根据个人口味，可以放油菜、豆芽等。

8. 黄瓜切丝备用

9. 面条煮熟后，
   放入蒜末+葱末+黄瓜丝+辣椒面，
   加入一勺酱油、一勺醋
   最后淋上热油即可

10. 拌匀后就可以开吃啦🍜

小贴士

切记面条不要擀得太薄，口感会不好~~
扯面可能需要这些技巧，前几次卖相不好没关系，多扯几次就会了。