万古烧 煮饭🍚煲汤🍲

在网上找的万古烧的专用的煮饭煲汤的菜谱，转载到下厨房方便自己和其他用万古烧砂锅的朋友们煮饭的时候看😂😂😂

用料  

万古烧 煮饭🍚煲汤🍲的做法  

1. 煲汤
   放入食材，水一次性下锅，尽量不要中途加水，用中火煮开汤水后，再根据食材的情况，用小火继续煮，直到完全煮好。

2. 煮饭
   将米泡半个小时左右，米入锅，一合米是180g，和水是200ml的比例。然后中大火烧开，看到锅的出气孔第一缕蒸汽气根据锅的大小，约6～12分钟）冒出来后再烧1～2分钟（正常2分钟即可），关火焖30分钟，不要开盖。