低脂纯素——杂蔬焖饭（一）
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
低脂纯素以来，为了让自己吃得舒服安逸，变着花样尝试各种做法，把素食做得好看好吃为目标。
用料
| 藜麦 | 30克 |
| 绿小扁豆 | 5克 |
| 红小扁豆 | 5克 |
| 胡萝卜 | 80克 |
| 山药 | 100克 |
| 土豆 | 100克 |
| 有机素酱油 | 5克 |
| 松茸鲜粉 | 3克 |
低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法
藜麦+红绿小扁豆 清水侵泡一上午（大概5小时左右）
![低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第2张]( "低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第2张")
山药+胡萝卜+土豆 切丁备用
![低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第3张]( "低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第3张")
藜麦+红绿小扁豆+山药/土豆/胡萝卜丁+清水 电饭锅设置做饭
![低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第4张]( "低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第4张")
焖好起锅前加有机素酱油+松茸鲜粉混合即可
![低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第5张]( "低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第5张")
杂蔬焖饭成品
![低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第6张]( "低脂纯素——杂蔬焖饭（一）的做法步骤图 第6张")
小贴士
配点泡菜或者小凉菜完美
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