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彩色馒头,花卷

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彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

温水 适量
酵母 5克
面粉 1000克
面粉, 南瓜,紫薯粉,菠菜粉,红曲粉,适量

彩色馒头,花卷的做法  

  1. 温水加入酵母粉,活一些彩色的面团,醒发

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒发以后把面团揉至长条,切块大小均匀就可以

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀好面片

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 5个或者6个叠加一起,用块黄色的当花心

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始卷卷好以后对半切开

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 整理出形状,在次醒发至两倍大小,(上锅20分钟左右)

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 剩下的做了几个花卷(最大的一块面皮放在下面,一层油,盐,五香粉或(椒盐粉)紫薯面片刷一层油,盐,五香粉,南瓜面片刷油,盐,五香粉,卷成一个卷,整理出型切成大小合适的块,然后找几个模具,卡出自己喜欢的花型,粘在花卷上,也可以拧成花卷)

    彩色馒头,花卷的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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