花朵刀切馒头
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![花朵刀切馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "花朵刀切馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
有花的点缀 更美了！
用料
| 中筋面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 南瓜粉 | 适量 |
| 紫薯粉 | 适量 |
花朵刀切馒头的做法
除了南瓜粉和紫薯粉 所有的材料混合 用筷子搅成棉絮状
然后揉成光滑的面团 入烤箱发酵至2倍大 洞口不回缩
将发酵好的面团排气 取20克面团加入紫薯粉 1克面团加入南瓜粉和成团 剩下的面团擀成正方形 卷起 用刮刀平均切成6份
整形好 然后紫薯面团擀圆 用模具压出花头 同样用南瓜粉面团搓成小点 粘合在一起后用水把花头粘在馒头上面
放入蒸锅进行二次醒发 发至明显变大饱满
最后用中火烧18分钟 熄火后焖5分钟 就可以出锅了
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