水果造型包之香蕉造型馒头
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好吃又好玩的香蕉馒头,一点都不难做,一起来吧
用料
面粉500克 | 克 |
牛奶 | 250克 |
酵母5 | 克 |
糖20 | 克 |
中筋面粉500 | 克 |
南瓜泥 | 250克克 |
酵母 | 5克 |
水果造型包之香蕉造型馒头的做法
不仅能剥皮,里面有奶黄夹心哦
把食材揉均匀,不会揉面的放进厨师机,面包机就搞定啦!
先把白色面皮擀成2毫米厚的长方形
把事先准备好的奶黄馅搓长,放一头,
卷起来,卷一次即可
把卷好的切成食指长,用保鲜膜盖住,防止变干
两头搓长,搓成香蕉的样子
这是搓好的,也用保鲜膜盖住
再来把黄色面皮擀薄,大概1毫米厚度
香蕉剥皮的关键,刷一层油,食用油就行
根据香蕉的大小长度裁剪
把香蕉包起来
包好的香蕉再把两头搓长,变成一个香蕉的样子
用可可粉,抹茶粉点缀
放笼屉醒发2倍大,按下去回弹,就是发酵好了,水开上火蒸15-20分钟,闷2分钟开盖,香蕉就做好啦
奶黄馅的做法,下厨房有
澄面可以淘宝卖哦
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