低卡路里动物小馒头
来源:菜肴屋 阅读:6.03K 次
早上吃完早饭没事做,然后就想着做动物小饼干 家里又没有低筋面粉 只有自发粉 于是我就想着自发粉可以做饼干吗? 结果最后做成了 烤小馒头😂 而且这款是无油低糖 非常适合减肥的妹子们
用料
鸡蛋 | 1个55g |
水 | 60克 |
陈克明自发粉 | 210g |
红糖 | 20g |
低卡路里动物小馒头的做法
将鸡蛋 温水 自发粉 和面 直到不粘手为止。
面团醒发十分钟左右。
然后将面团擀成约厚一厘米的饼壮 然后用动物饼干模型一个一个扣出即可。
烤盘上垫一层油纸 这样就不黏了 下层180度烤10分钟。 表面上色即可。 如果不太熟的话 再换上层五分钟。每个人家的烤箱都不一样。我用的是美的烤箱10L版。
出炉😂 凑近闻一下有一股蛋奶香味。
小贴士
刚出炉的可以先凉一会儿,吃不完的然后装进保鲜盒 放在冷冻层能放好几天 要吃的时候再拿到微波炉解冻。👍
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