鸡蛋麦芽馒头片

用料  

鸡蛋麦芽馒头片的做法  

1. 馒头切片（我用的白味馒头）

2. 两个鸡蛋打散

3. 适量小麦胚芽

4. 每一片馒头片两面都均匀抹上蛋液

5. 再把裹了蛋液的馒头片两面抹上小麦胚芽

6. 锅内油均匀涂抹在整个锅内，最小火，一块一块的煎，煎至两面微黄就可以了。最后出锅摆盘撒上白糖就可以吃了！

小贴士

1、小麦胚芽一次不要倒太多，如果用不完可惜了，可以一点一点加。
2、裹了蛋液的馒头如果不好沾上小麦胚芽，可以用勺子舀上去轻轻按压一下
3、油炸的东西吃了对身体不好，所以建议少用油哦！一定开小火慢慢煎，可以根据个人喜好，适当煎出一点锅巴其实也挺香的。