小熬版白馒头（只需要一发）
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![小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图]( "小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图")
用料
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 240克 |
| 冰糖粉 | 55克 |
| 中筋粉 | 500克 |
| 玉米油 | 15克 |
小熬版白馒头（只需要一发）的做法
除面粉外，其它放入主锅3分钟/37度/速度3先激活酵母，所以后面只需要一发，再加入面粉3-6速度混匀，然后2分钟揉面
![小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第2张]( "小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第2张")
看看这状态，超棒！家里不会弄的到处是面粉！很清爽！
![小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第3张]( "小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第3张")
整形好了放入密闭的环境，放一碗温水发酵40分钟左右（我放烤箱自带发酵功能）上锅蒸15分钟，如果放小熬里的话冷水30分钟
![小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第4张]( "小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第4张")
好吃不腻😋
![小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第5张]( "小熬版白馒头（只需要一发）的做法步骤图 第5张")
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