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咣叽馒头

来源：菜肴屋阅读：2.02W 次

咣叽馒头的做法步骤图，咣叽馒头怎么做好吃

小笔记

用料

面粉	500克
酵母	5克
牛奶	285-290克
糖	30克
奶粉	35克

咣叽馒头的做法

厨师机低速5-6分钟，高速7-8分钟
整形，根据室温醒发20-40分钟，冷水上锅，上汽后计时10-12分钟，闷2分钟

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