石头馒头
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用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 210克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个(约60克) |
| 奶粉 | 20克 |
| 糖 | 70克 |
| 酵母 | 8克 |
石头馒头的做法
把所有材料放入主锅
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第2张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第2张")
15秒速度3一6混合，再揉面3分钟
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第3张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第3张")
揉好的面团拿出来。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第4张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第4张")
用压面机压，最上层喷少许水，如果没压面机就要用擀面杖擀光滑。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第5张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第5张")
把它卷起来
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第6张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第6张")
卷细一点比较好，我今天卷的有点大。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第7张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第7张")
把它们切成小块。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第8张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第8张")
放入烤箱发酵。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第9张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第9张")
准备牛奶和蛋黄混合均匀刷面包
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第10张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第10张")
放入预热好上下、火180度的烤箱烤13分钟。
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第11张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第11张")
放晾享用
![石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第12张]( "石头馒头的做法步骤图，石头馒头怎么做好吃 第12张")
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