可可馒头（巧克力核桃馅）
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根据王光光光光的松软黑可可核桃馒头方子
原方的链接:
因为想快手一点，所以原方有些步骤我省略了，但味道口感还是挺好的
原方的材料减半，做出来刚好是两人早餐分量
用料
| 中筋面粉 | 100克 |
| 奶粉 | 13克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 红糖 | 22克 |
| 水（考虑面粉吸水性适量） | 50克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 核桃肉 | 15克 |
| 巧克力 | 4－6小块 |
可可馒头（巧克力核桃馅）的做法
除了核桃和巧克力以外的其他材料放面包机按“和面”功能揉十五分钟关掉，发酵至两倍大
面团排气，操作台上撒上干粉，面团擀长，成长方形
![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第2张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第2张")
看图
![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第3张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第3张")
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![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第4张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第4张")
看图。
注意巧克力间的间隔不能靠近，切块时别切到巧克力，不然蒸过程中会爆巧克力浆出来![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第5张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第5张")
切好发酵十五分钟，放锅里中大火蒸十五分钟，关火闷五分钟，开吃
![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第6张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第6张")
不喜欢巧克力可不加，馅可换成蘸了炼奶的核桃肉
![可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第7张]( "可可馒头（巧克力核桃馅）的做法步骤图 第7张")
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