彩虹水饺
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我经常吃白色的水饺,最近我学会了一个不用加色素彩虹水饺。(主要是面皮,现在要由自己的口味做。)
用料
菠菜 | 随意 |
胡萝卜 | 随意 |
南瓜 | 随意 |
紫薯 | 随意 |
水 | 随意 |
面粉 | 随意 |
玉米粒 | 随意 |
猪肉丁 | 随意 |
白菜丝 | 随意 |
彩虹水饺的做法
把南瓜,紫薯,菠菜,萝卜,榨成蔬菜汁。
然后把它们分别倒入一个大碗里,在大碗里放入:面粉,糖。
把它们分别都揉成面团。
然后把让它们发酵一会儿。
在这段时间我们可以弄馅料:先炒猪肉丁,然后放入白菜丝,再放入水煮过的玉米粒。馅料完成了。
接下来擀面皮,包饺子,上锅蒸或煮,完成了。
小贴士
包馅料的时候,馅料不能包太少,也不能包太多。
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