好吃又好看滴彩虹🌈水饺
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纯粹是幸福在作祟!
用料
胡萝卜 | 2根 |
盐 | 若干克 |
玉米 | 1根 |
猪肉 | 500克 |
荸荠 | 500克 |
娃娃菜 | 1棵 |
酱油 | 4勺 |
食用油 | 2大勺 |
花椒粉 | 2勺 |
韭菜 | 500克 |
火腿肠 | 2根 |
好吃又好看滴彩虹🌈水饺的做法
众口难调,所以做了三种不同的馅。胡萝卜玉米荸荠口味
猪肉娃娃菜荸荠口味
韭菜火腿肠口味
事实证明……这是正确的决定。大家吃的很欢,各取所需!用搅拌机或者破碎机等,做三种不同的水饺面皮:菠菜汁,火龙果汁,胡萝卜汁。量可自行添加,我用的是一个火龙果,一个胡萝卜,一把菠菜。
用面粉分别成团,面团不用太硬,揉好后可以放在保鲜膜里待用,放在空气中容易变干,不好扞成水饺皮。
三种面团可以根据个人喜好揉和,成彩虹色🌈。如图所示。
也可以单独成条。如图。美的不可言喻,孩子在旁边开心到不行。
以上是菠菜饺子。嗯,颜值高,劲道,放冰冻层冷藏。
这是彩色饺子。嗯,不得不说,这种颜色搭配也是绝了(我下次改进!)所以血的教训:还是单独揉一些纯面团,这样白色面团可以和其他的任意颜色结合,都是美到爆的。毕竟吃饺子也讲究一定滴仪式感。
包好了!
其实可以包的更好看的,真心累了。所以选择了最传统的包法。
接下来,你可以选择蒸着吃,煮着吃,煎着吃。当然也可以用各种锅。
小贴士
面团可以揉四个,不要太干。
除了胡萝卜汁也可以用南瓜汁,可以用白菜汁。只要你喜欢,榨成汁揉进面里即可!!!!
注意:直接用以上汁揉面团即可,不用另外加水。
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