香葱牛肉饺 鲜香馅料点晴之笔

主材料牛肉是头天炖好的，牛肉虽软烂，但口感比较单调，灵机一动想着做成饺子馅，换个花样吃，没想到效果杠杠滴，鲜香美味。
赶紧记录下来，下次再做！

用料  

香葱牛肉饺 鲜香馅料点晴之笔的做法  

1. 熟牛肉用搅拌机搅打4~5秒。

2. 成散碎状态即可，不要太碎。我用的摩飞套娃绞肉机绝对馅料加工神器，几秒速成，不会太细碎，也不会太粗块，啥馅都可以用。

3. 香葱、香草切碎，加牛肉及跟其他材料混合。

4. 如果想增加点粘度，可以加些生粉。

5. 混合均匀即可。

6. 准备些彩色饺子皮，分别是紫薯味，南瓜味和菠菜味，给小朋友吃可以提高食欲，增加营养。

7. 饺子皮包适量的馅料即可。

8. 这个馅料的量能包25个饺子左右。

9. 饺子水煮或蒸熟都可以。我用大宇蒸烤箱k7蒸的，15-20分钟。

10. 软熟有嚼劲，通透又漂亮。