可以蒸的空气炸锅之芝士蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
配合乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒,容量大小正合适
用料
奶油芝士 | 250g |
幼砂糖 | 60g |
原味酸奶 | 110g |
黄油 | 32g |
全蛋液 | 94g |
玉米淀粉 | 14g |
奶油芝士软化,用刮刀按压成细腻的芝士泥,逐步加入蛋液拌匀。
加入融化的黄油和酸奶拌匀
用粉筛筛入淀粉拌匀
将拌好的混合物倒入乐扣乐扣耐热玻璃保鲜盒中
按芝士蛋糕自动程序键,用时60分钟
小贴士
-奶油芝士太硬可用温水隔热软化。
-如需把蛋糕倒出切片,可用烘焙纸裁成长条,打十字垫在玻璃保鲜盒碗底。
-芝士蛋糕放凉后冷藏一晚,风味更佳。
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