夏日清爽小饺子
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![夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃]( "夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 饺子皮 | 60张 |
| 猪肉 | 300～400克 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 香芹 | 一小把 |
| 姜 | 两片 |
夏日清爽小饺子的做法
（1）把猪肉剁成肉泥，剁的时候加姜片一起剁碎
（2）把胡萝卜、杏鲍菇、香芹切小丁
![夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
（1）把所有肉沫、胡萝卜丁、杏鲍菇丁、香芹丁搅匀，
（2）加盐、生抽、一点黄酒，一点花椒油，继续搅匀，
（3）打入两个鸡蛋，继续搅打均匀
![夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包饺子吧
![夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
饭后尝个鲜～
肉少菜多的芹菜味饺子比较适合我家的口味，不喜欢的亲可自行替换自己喜欢的食材～
![夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日清爽小饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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