夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子

炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧！饺子馅整个适合炎炎夏日的吧！

用料  

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法  

1. 黄瓜、西葫芦切丝、切片，猪肉和葱姜一起剁碎。

2. 西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下，二十分钟到三十分钟，把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲，然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。

3. 擀好饺子皮，喜欢包啥样子就包啥样！

4. 包好的饺子

5. 包好的包子

6. 上锅蒸10分钟

7. 成品图

8. 显摆下Y(^_^)Y

小贴士

注意事项：西葫芦和黄瓜一定要提前腌制，倒掉水份，不然直接拌馅会成一锅＂水馅＂^_^