鮭魚野菇炊飯
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其實是我團了一些鮭魚後開始思考除了煎鮭魚,蒸鮭魚,鮭魚炒飯還能怎麼弄
這是網上查到的,且符合我快速出菜,健康料理的原則,今日就來試一下
當然這個宮尾貴森森的直火陶鍋也是誘發我來煮看看的實驗精神^_^
當然也可以用電飯鍋
用料
三文鱼 | 1块 |
鴻禧菇 | 1包 |
毛豆 | 1把 |
米 | 1.5杯 |
鰹魚醬油 | 1勺 |
青蔥 | 1根 |
鮭魚野菇炊飯的做法
這是很簡單的料理,所以之前都沒拍
1洗米,正常放水,加入一湯匙鰹魚醬油
2放入洗乾淨的鴻禧菇,毛豆
3三文魚不用當油,平底鍋兩面撒鹽巴後,煎到變色,拆除魚刺,放入陶鍋
4開火定時14分鐘,煮到冒煙後轉小火,14分鍾後關火後悶14分
煮完,撒蔥,想重口味的再一湯匙鰹魚醬油
上桌開飯
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