家常韭菜三鲜饺子
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用料
| 韭菜 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 20朵 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 饺子皮 | 35到45张 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 鲜辣粉 | 适量 |
家常韭菜三鲜饺子的做法
韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，木耳泡发切碎，粉丝烫软切碎……所有原材料放在盆中加食用油搅拌均匀……我一般都是提前准备，等包之前再加盐和调料，这样做一个是节约时间，第二这样的韭菜馅不出水，包到最后盆里都是干的……
![家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
好了，就这样包起来，吃不了的有两种方式，一是冷冻，什么时候吃，什么时候直接上锅蒸或者做锅贴；一种是一起蒸出来，吃不完的第二天早上起来做一个豆浆，煎下饺子，就一顿美味又营养的早餐啦……
![家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常韭菜三鲜饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
我这个饺子馅调料很简单，但是家庭吃味道已经够了。之前我也放过蚝油，十三香，虾米，但是味道总觉得和妈妈味差一点，所以减少了调料量，选择更新鲜的韭菜，就很好吃了……就是我们小时候的味道……
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