绿皮饺子
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用料
面粉 | 克 |
菠菜 | 把 |
盐 | 克 |
馅料 | 克 |
白菜 | 片 |
细粉 | |
绿皮饺子的做法
把粉放大勺里煮开,闷一会
白菜剁碎,加盐,放一边
菠菜用榨汁机或者豆浆机榨出汁,过滤干净,倒在面粉里,揉成团,盖上盖子醒一会
姜,大葱,剁碎
把粉捞出来,剁成粉头,之后过下水,要不然发粘稠
把白菜的水挤干放入粉头,我还放了点虾皮,葱沫姜末放里,包饺子粉放里,放点食用油,搅拌均匀就可以了,然后把面拿出来,开始包
成品
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