224 胡萝卜鸡蛋饺

用料  

224 胡萝卜鸡蛋饺的做法  

1. 鸡蛋放入大碗里充分打散，锅里多加点油，热油，把打散的鸡蛋液炒熟备用

2. 把面粉、水一起放入主锅，设定时间20秒/速度3、逐渐提速至速度6混合；设定时间2分钟/揉面模式进行揉面，取出揉圆，盖上保鲜膜备用
   胡萝卜去皮切小块，放进主锅（揉面锅不用洗），用turbor键/1秒打1次，再设0.5秒 打1次，基本就可以了
   加入炒好的鸡蛋、香油和盐

3. 设定时间2分钟/反转/速度2 调馅

4. 取一小份面团揉匀搓长，切成一个个小剂子

5. 用擀面杖擀大擀圆

6. 包入馅料，封紧收口，包饺子的方法可以随意

7. 重复包好每一个饺子

8. 包饺子的时候主锅加入水，放入网框，水位大概在网框中上，设定时间18分钟/温度100度/速度1 烧水（可以不用网框，主锅直接插入蝴蝶棒煮饺子也行，速度用  小勺）。水开后（温度100度），从量杯盖口一个一个放入饺子，直至煮熟

9. 第一次做胡萝卜鸡蛋馅，很好吃哦