彩色手工饺,也可以叫盲盒饺子,因为每个色的馅都不知道是什么,只有咬开后才知道
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彩色手工水饺
用料
普通面粉 | 500克 |
南瓜泥 | 10克 |
青菜汁 | 10克 |
蝶豆花 | 10朵 |
红曲粉 | 5克 |
盐 | 10克 |
彩色手工饺,也可以叫盲盒饺子,因为每个色的馅都不知道是什么,只有咬开后才知道的做法
把面粉分为五份,依次将准备好的果蔬汁加进去和面,每份都加少许的盐来增加筋性,这些汁和面粉可以根据自己的需要的量来调整,总之把面粉揉成像这样就行了,揉好的面团醒最少要半小时吧,我是放冰箱里睡醒午觉再弄的
像这样,把白色面团揉进中间,切开,压扁,再弄成饺子皮
像这样包好就行了啦,想弄什么造型都行,只要不开口
我没有区分什么色就放什么馅,每个色都是不同的馅,因为你吃的时候就像开盲盒一样,每咬开一口才知道你吃的是什么馅料的,对于不爱吃饭的小孩来说,就会很好奇的去吃,哈哈
再来近照,真的好漂亮对吧,这样的早餐小孩可是很喜欢呢
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