方瓜肉饺子

闷闷的夏日，两个儿子不愿意吃饭，怎么办？来个亲妈牌水饺吧。效果超级好，两个孩子吃不够。方瓜刚开始结，第一个，猪肉，无公害散养大猪。材料好是关键。
到底多好吃呢？白菜水饺您爱不爱吃？白菜水饺是冬天我的最爱，但是方瓜肉的水饺比它还好吃😊

用料  

方瓜肉饺子的做法  

1. 肉不用切的太细，我不喜欢搅肉机做的，亲手剁。肥肉部分切出来，切成小丁，炒出油。等凉了以后倒进馅子里。这一步很关键哦😊。方瓜，现在刚上市，葫芦也可以。用比较嫩的。削皮去瓤，擦丝，加盐，静置一会，挤干水分。

2. 搅拌，盐放的适合宝宝清单口味。只放了盐，酱油和少许味极鲜。八角之类的都没放

3. 面一定要提前和好。这样皮才软，吃的时候口感更好。

4. 新鲜猪肉