有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
这个馅料是在一个过年需要吃素的朋友家吃过 从未有过的丰富口感 原来除了猪肉玉米馅 还有这种神仙搭配 一定要试试哦～
用料
| 白菜 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 冻豆腐 | |
| 十三香 | 1勺 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 香油 | 一小勺 |
有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法
白菜剁碎 撒盐静止（把白菜中的水分沙出来）等待的时候可以把鸡蛋炒出来
![有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第2张]( "有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第2张")
白菜攥干水分 加入晾凉的鸡蛋 掰碎的冻豆腐
![有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第3张]( "有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第3张")
加入十三香 耗油 胡椒粉 糖 香油 盐（盐可加可不加 看自己的口味）
![有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第4张]( "有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀 就可以包啦
![有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第5张]( "有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第5张")
味道好 口感也很特别 个人比较喜欢冻豆腐不是很碎
![有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第6张]( "有肉就有素 素食神仙搭配饺子馅的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.可以在打好的鸡蛋中加少量水 会嫩一些
2.最好不要提前拌馅 白菜还会出水
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