猪肉莲菜饺子

用料  

猪肉莲菜饺子的做法  

1. 1.馅料A：莲菜切片 焯水至变色 捞出剁碎
   馅料B：锅中放油 加热后打入花椒大料 放入肉馅 姜末 加料酒 生抽 老抽 炒至肉变色 油不干关火备用
   馅料C：葱剁碎

2. 2.A B C三部分拌匀 加盐调味

3. 3.包饺子