香菇青菜鸡蛋饺子
来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
一直想给宝宝做点菌类吃 可是炒菜 宝宝不爱吃 索性就做饺子吃好了
用料
青菜 | 250 |
香菇 | 5个 |
小葱 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
香菇青菜鸡蛋饺子的做法
将洗好的青菜和香菇放到煮开的锅里焯一会,青菜杆变色捞出晾凉。
锅中倒入比平常炒菜稍微多些的油,鸡蛋打散下锅,用筷子快速把鸡蛋打散,如果不够碎,可以出锅后用刀剁一下。
青菜、香菇、小葱(不喜葱味所以用的小葱,还可以加点姜末,也是不喜欢吃就没有放)剁碎,倒入炒锅中拌匀。是给宝宝吃的,所以调料只放了少许盐。
馅拌好,就可以擀皮子开包。
大家都在看
最近更新