百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
用料
| 黄油60g棉花糖300g饼干200g奶粉60g蔓越莓干100g其他坚果100g一次性手套硅胶铲整形盘擀面杖不粘锅或电饭锅 |
百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法
准备材料
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
称重放好
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
电饭锅开煮粥模式（不粘锅的话开小火）
放入黄油，融化成汤![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
加入棉花糖翻炒，至没有硬芯即可。放入奶粉迅速搅拌！！！！
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
搅拌匀后放入坚果，搅匀，将电饭锅调至保温模式，倒入饼干。反复炒匀，看到饼干和棉花糖出现拉丝状～继续炒匀。直到棉花糖包裹住饼干和坚果
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
将整个拿起放入盘中整形，用擀面杖擀平（厚度随意）
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第7张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第7张")
用粉筛在上面均匀的筛上奶粉（可可粉也可以）
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第8张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第8张")
晾凉切块，完成啦
![百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第9张]( "百分百一次成功的雪花酥❄做法（电饭锅版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.饼干用非酥性的，我用的雪花酥专用饼干。小熊饼干和奥利奥也可以哒
2.电饭锅要开煮粥或保温模式。不粘锅得话全程小火就可以
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