小姨妈姜葱焗鸡(有电饭锅就成!百分百成功的懒人版本)
来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
绝对是主妇优先考虑到烹调做法,简单,过程不用照顾,开锅就吃
用料
鸡 | 半只 |
姜 | 10片 |
葱 | 3根 |
鸡分四块,鸡脖子的皮剥离备用
盐涂抹鸡块的表面
剁碎姜
鸡脖子皮涂抹电饭锅内胆,放到底部,铺上姜片和葱白
鸡皮向下,倒入腌制的黄酒和姜末
铺上葱叶
按电饭锅的煮饭按钮
熟透!开锅满屋香气。
按钮停止,鸡就好了,香气扑鼻
撕鸡,开吃!
小贴士
同理,加酱油就可以做酱油鸡
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