很简单的家常青菜鸡蛋香菇饺子
用料
青菜鸡蛋香菇饺的做法
剁猪肉、香菇、胡萝卜，炒2个鸡蛋，青菜灼熟过冷水抓干水份切丝。猪肉加调味料。然后混合搅拌，加一个鸡蛋清。
包饺子
清蒸的话馅料更结实。
煎饺也很好吃。
小贴士
想肉馅结实一点的可以压实肉料再包。饺子开水蒸8分钟可以吃
