红豆角鸡蛋肉馅饺子
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秋高气爽,突然很想吃饺子..作为一个南方人对饺子如此热衷,大家都怀疑我是娇小版本的北方人..想吃什么菜就做什么馅,今儿就尝试红豆角鸡蛋肉馅和胡萝卜香芹肉馅饺子...
用料
红豆角 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
猪肉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
红豆角鸡蛋肉馅饺子的做法
我喜欢自己剁猪肉,这样饺子的口感会很好..将猪肉剁好,放入适量十三香和生粉,盐和鸡精.. 红豆角用水灼后切碎,用手将豆角的水挤出来,然后放入肉馅和鸡蛋,按照一个顺序搅拌..
看上去是不是很棒~(≧▽≦)/~
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