一碗用心的馄饨,重点就在于和料上,用心用劲和料就会有你要的好味道。
用料
熟悉的馄饨的做法
1、韭菜放入干燥的碗里,放盐静置10分钟,另取碗加入肉馅儿,把出水的韭菜挤掉水,放入肉馅中,依次放入:两枚蛋清,料酒,盐,鸡精,顺时针和匀。
成品