香掉魂酸汤抄手（馄饨）
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![香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法步骤图]( "香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法步骤图")
用料
| 抄手 | 若干只 |
| 蒜泥 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 食用油 | 3勺 |
香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法
碗里放入切好的蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，一勺生抽，两勺醋，一点花椒油，一点糖。
热锅下油，让油冒烟之后稍微冷却一下，就淋在刚才的调料上，顿时一股香气就来了！！
抄手下锅煮熟，我是开了加两次冷水。就确保熟了，而且这样口感比较q弹（本步骤没有抄手的做法）
将抄手放入调料之中，开拌，吃！！
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