黑椒酱芸豆肉丝盖饭
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晚餐，来一份黑椒酱味的芸豆肉丝盖饭，配上些许小凉菜，忘却一天的疲劳。在忙，大家也要好好吃饭哦！
用料
| 芸豆 | 300克 |
| 里脊肉 | 100克 |
| 毛葱 | 1个 |
| 味好美黑椒酱 | 4勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 一品鲜 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法
里脊肉切丝，用2勺味好美黑椒酱，少许盐，淀粉抓拌均匀，腌制30分钟，使肉丝入味
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第2张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第2张")
芸豆去筋，洗净，切丝备用
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第3张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第3张")
锅中加油，倒入里脊肉丝翻炒至肉变白盛出备用
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第4张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第4张")
锅中留底油，放入毛葱炒出香味，加入芸豆丝翻炒
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第5张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第5张")
芸豆丝炒软，加适量水，稍炖五分钟，放入刚才炒的里脊肉丝，加2勺味好美黑椒酱，耗油，一品鲜，和适量的盐，炒制芸豆丝入味
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第6张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第6张")
用碗盛一碗米饭，倒扣在盘中，将炒好的芸豆里脊肉丝铺在米饭周围，配一碗汤或者一杯冰镇饮料，晚饭就OK了
![黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第7张]( "黑椒酱芸豆肉丝盖饭的做法步骤图 第7张")
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