绿豆冰棒冰棍
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用料
绿豆 | 200克 |
清水 | 适量 |
糯米粉 | 60克 |
白糖 | 150克 |
牛奶 | 500克 |
绿豆冰棒冰棍的做法
将绿豆洗净,加适量水煮至开花。煮熟时如果太稀,就将多余的水过掉。
将牛奶、糯米粉、白砂糖倒入容器中,搅拌均匀,加至煮熟的绿豆中,继续小火煮开,大约3分钟,煮的过程要适当搅拌以免粘锅。
将煮好的食材倒入冰棍模具中,放凉后放入冰箱冷冻6小时以上。
成品。
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