奶味绿豆冰棍
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用料
去皮绿豆 250 | 克 |
纯牛奶 200 | 克 |
淡奶油 250 | 克 |
白糖 200 | 克 |
奶味绿豆冰棍的做法
(煮的时候忘记拍照了,后面的补上)首先将绿豆洗干净,然后放适量的水去把它煮烂,做成绿豆沙。
然后将白糖和奶油倒入绿豆沙里面,煮开后关火,在加入牛奶,搅拌均匀,放一边凉一下待用。
放凉后直接将绿豆沙放进十连硅胶磨具里面,放冰箱冷冻,几个小时后就可以拿出来装袋封口了。(从冰箱拿出来后,放一两分钟再脱模,这样比较容易)
成品(这是做给老公的)
小贴士
如果觉得绿豆不够细,可以用料理机打碎,这样会更加香滑,自己做的冰棍融化的比较快,觉得不要做太大的。
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