姬松茸排骨饭

用料  

姬松茸排骨饭的做法  

1. 按平时饭量量米，洗米后加水…
   水量按平时煮饭的水量就可以，
   举个栗子，
   我放了1杯➕1/3杯米，水量如图

2. 把量好的水倒出来，装好备用

3. 不要倒掉了…

4. 把排骨洗干净，剁成小块，放入姜丝，按自己的口味调味…
   我是这样调味的：
   盐＋白砂糖＋生抽＋老抽＋几滴酒＋淀粉＋油
   

5. 这是野生姬松茸，高矮肥瘦啥都有，30块一斤

6. 洗干净掰开

7. 大火，锅里放油

8. 翻炒

9. 把步骤三煮饭的水倒进去，大火煮到边缘起泡

10. 把排骨倒进去

11. 调味，这是调整煲饭的味道，按自己的喜好来吧

12. 关火，把锅里的东西倒进去电饭煲胆，铺平

13. 开煮，煮2次煮饭程序，出来会有锅巴

14. 煮好啦

15. 看见锅巴了吧，开吃！