黄金蛋炒饭
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偶尔来一下花样也不错，简单又好看。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 煮熟米饭 | 1碗 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
黄金蛋炒饭的做法
煮好的米饭（比平常少放一点点水）用快子松一下
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备料：蛋白蛋黄分开，葱切小小粒。
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不粘锅加热，放点油（少量薄油）。
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倒入饭炒匀，炒热，关火离炉。
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倒入打散的蛋黄
![正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
不断地搅炒（无火状态！），直至均匀每粒都粘上蛋黄。最好离开炉搅才会更好地粘上蛋液，因为太热蛋液就熟了不容易粘上蛋液。
![正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张]( "正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张")
开中小火炒匀，加入小葱、盐、胡椒粉，并翻炒。
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装盘大功告成
![正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张]( "正宗黄金蛋的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张")
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