鲜香难忘黯然销魂鲍汁饭

鲍汁饭的香味与鲜味真的是让人黯然销魂啊~

用料  

鲜香难忘黯然销魂鲍汁饭的做法  

1. 鲍鱼洗刷干净

2. 鲍鱼切花刀

3. 香菇切碎丁，胡萝卜切片，上海青焯熟备用。

4. 用小碗把蒸好的米饭扣在盘子里

5. 把配菜摆盘，摆成自己想要的样子，还可以加鸡蛋，熟芝麻，依据个人口味适量添加

6. 黯然销魂的秘密就在鲍汁了，首先热油少量，把鲍鱼下锅，加入香菇丁，适量姜蒜，加入糖，老抽，耗油，鲍汁，适量盐翻炒出香味。加入适量清水炖煮30分钟，大火收汁加水淀粉勾芡。

7. 把做好的鲍汁浇在饭里。

8. 摆盘

9. 好好吃饭

10. 再配一碗排骨玉米山药汤，美味~