两人三餐四季-虎皮青椒

和老公结婚后搬到海南海边
过上两张嘴两幅碗筷的生活
一直看着下厨房做一日三餐
现在也想分享一下我们的日常菜谱
🍽🥣🥢💕

用料  

两人三餐四季-虎皮青椒的做法  

1. 青椒挖空中间的籽，切几段（不是很长的青椒也可以去头就行，注意不要用手指去把青椒籽转出来喔😂，暴露智商的时候到了，我之前把手指伸进青椒里把籽转出来，结果没一会儿手指又红又肿…）

2. 蒜切碎

3. 少些油加热到七分

4. 下青椒，注意这一步可能会溅油喔

5. 注意翻转青椒，慢慢可以看到有"虎皮"出现啦

6. 煎出"虎皮"更要注意翻面，这时候青椒会软下去，也注意上下翻面

7. 两面都煎的颜色差不多，软塌塌的时候用锅铲把青椒挪到一旁，放蒜蓉，煎出香味

8. 快速翻炒几下蒜蓉和青椒，加入两勺醋，两勺生抽，半勺白糖，快速的翻炒几下

9. 出锅！

10. 两个人简单的晚餐准备好啦！

小贴士

我很懒负责制作食物
老公负责切菜和洗碗
珍惜这一段做饭时光～