自制家常煎豆腐
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巨好吃的家常豆腐
用料
豆腐 | 半块 |
蒜 | 5瓣 |
尖椒 | 1个 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 2克 |
香菜 | 若干 |
自制家常煎豆腐的做法
蒜、青椒切末
豆腐切块,油热后放入豆腐
煎至两面金黄
豆腐放至一边,放入尖椒末、蒜末炒香
加入蚝油、盐、生抽,半碗水中加淀粉,倒入锅中,等待半分钟,大火收汁
出锅啦!加入香菜点缀。另外,吃的时候,豆腐上加香菜,入口味道极佳
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