韩国料理店的韩式南瓜粥 喝上一碗又一碗 （Magimix玛捷斯）

韩国料理店的韩式南瓜粥                                 这个粥真的喝得停不下来诶
玛捷斯一锅到底搞定

回忆一下之前做南瓜粥：先蒸锅蒸熟-放凉一些放入搅拌机加水打碎-倒回奶锅上煤气灶小火再煮稠 （三个锅 繁琐）
玛捷斯：南瓜加水一起放入煮熟-打磨-加糯米水煮稠-出锅（一个锅 省事）

用料  

韩国料理店的韩式南瓜粥 喝上一碗又一碗 （Magimix玛捷斯）的做法  

1. 主锅提前换好十字刀头，把老南瓜去皮切块放入主锅，加水，盖上玻璃锅盖                      设置烹饪师18分钟/速度0/温度120度 （先把南瓜煮熟）。

2. 18分钟煮好后，设置烹饪师1分钟/速度18打磨。

3. 把糯米粉用纯净水调匀，一定要调匀，不要有颗粒！！

4. 把糯米粉浆均匀倒入锅中，加适量冰糖粉（看个人喜甜程度），反正外面店里的南瓜粥是比较甜的，甜点好喝点。                                   设置烹饪师5分钟 / 速度4/温度100度 ，盖上玻璃盖，打开小盖子，再自动搅拌下煮稠。

5. 煮好会是这样稠稠的状态，放凉会更稠些。

6. 可以加点枸杞，再磨一丢丢海盐进去，提升下南瓜的口味（不加也可以）。

7. 简单好喝管饱！

小贴士

这个粥比较随意，爱稠一点口感就再调一点糯米粉浆。