肉末尖椒,拌饭绝了!
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用料
尖椒 | 4个 |
猪肉末 | 100克 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
肉末尖椒,拌饭绝了!的做法
尖椒切末加少许盐在锅里干炒,炒至水分蒸发,尖椒发软,盛出。
肉末用酱油和五香粉腌一会儿,锅内入油,翻炒肉末,变色后加入尖椒末继续翻炒,出锅前酱油调味。
小贴士
尖椒先干煸比较省油,拌饭拌面都是绝配😉
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