碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版
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![碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图]( "碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图")
用料
| 米饭 | 2杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 任意 |
| 香菜 | 任意 |
| 腊肠 | 2根 |
| 盐 | 2勺 |
碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法
香菜和葱洗净切小段，腊肠隔水蒸10分钟切片，冷饭与2个鸡蛋2勺子盐搅拌均匀……
![碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第2张]( "碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第2张")
锅倒油（平铺底部即可）开始冒烟后倒入米饭快速翻炒，直至米饭自己能在锅中跳动。倒入腊肠和香菜葱翻炒5分钟即可食用。
![碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第3张]( "碧绿腊肠蛋炒饭-狗哥版的做法步骤图 第3张")
小贴士
饭……如果没有隔夜饭，用新鲜饭的话至少放置2小时，否则炒饭容易粘锅…。
饭的杯数和鸡蛋个数和盐的勺数 1:1:1即可
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